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    腊八粥飘香 岁寒暖人心
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    图:志愿者为市民分发腊八粥志。

      巴中市融媒体中心记者 牟柯 文/图

      在中国的传统节日中,腊八节以其独特的习俗和文化内涵,深受人们喜爱。熬制腊八粥、做腊八蒜……今年腊八节,我市志愿者及部分养老院和幼儿园都参与其中,让大家在品尝美食的同时,深入了解腊八节的文化内涵,共同传承和弘扬中华优秀传统文化。

      志愿同行 热乎过腊八

      1月7日上午,巴州区南池艺术广场热闹非凡。市青年志愿者协会携手巴州区西城街道云屏社区在此开展“温暖同粥志愿同行”腊八节主题志愿服务活动。

      当天早上,青年志愿者们将红枣、红豆、莲子、核桃、松子、白扁豆、花生、粳米、冰糖等提前准备好的食材依次倒入锅中,经过两个多小时熬煮,一碗碗热气腾腾的腊八粥就出锅了。志愿者和社区工作人员将腊八粥分发到过往市民手中。

      “俗话说,过了腊八就是年,你们真是想得太周到了,在腊八节还组织活动,很有意义。”居民王大姐端着腊八粥,开心地说。现场还为大家准备了可口的泡菜。

      随后,志愿者们还将浓郁香糯的腊八粥递送到周边环卫工人、外卖小哥、交警等一线工作人员的手中。

      一碗小小的腊八粥,不仅让市民们品尝到软糯香甜,更拉近了辖区居民的距离。

      做腊八蒜 共享温情时光

      在巴州区晚霞社会养老服务中心,腊八节的气氛也格外浓厚。一大早,工作人员便忙碌起来,准备食材和工具,他们要教老人制作腊八蒜,并为全院130余名老人熬制腊八粥。

      活动现场,工作人员耐心地向老人们讲解制作步骤:先将新鲜的大蒜剥皮放入干净的容器中,加入米醋和适量的糖,进行密封后,老人们再在玻璃瓶子上写上自己的名字,期待腊八蒜早日腌制成功。随后,老人们在瓶子上绑上红绳,寓意着新年好运与祝福。

      一边制作腊八蒜,腊八粥也熬制好了。老人们围坐一起,享用着热腾腾的腊八粥。粥的香甜与温暖,让大家感受到了节日的温馨与关怀。

      萌娃迎腊八 感受传统节日文化

      “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。在幼儿园,腊八节是一个充满乐趣的日子。为了让孩子们更好地体验中国传统节日的魅力,7日中午,巴师附小幼儿园也为孩子们准备了香甜可口的腊八粥。红豆、绿豆、花生、糯米等食材经过熬制,一碗碗热气腾腾、色彩斑斓的腊八粥便呈现在孩子们面前。

      午餐时间,孩子们在老师的陪伴下,一起享用腊八粥。“腊八节的来历是什么?腊八节为什么要喝腊八粥呢?”当天,老师们还向孩子们介绍腊八节的历史和文化内涵,讲述关于腊八粥的传说和习俗。孩子们听得津津有味,对这个传统节日充满了好奇和兴趣。

      通过这样的活动,孩子们不仅品尝到了美味的腊八粥,也了解了中国传统文化的魅力。